Tracciabilita’ degli alimenti, l’Adoc apprezza la nuova legge
Agricoltura e Alimentazione - Alimentazione
Mercoledi’ prossimo sara’ approvata la legge sulla tracciabilita’ dei prodotti alimentari, con l’indicazione obbligatoria dell’origine in etichetta. L’Adoc apprezza gli sforzi sostenuti dal ministro Zaia nella realizzazione di una conquista importante per i consumatori. ”La legge sulla tracciabilita’ degli alimenti rappresenta una grande conquista per i consumatori - dice Carlo Pileri, il presidente dell’Adoc - e in questo senso apprezziamo gli sforzi prodotti dal ministro dell’Agricoltura Zaia. Con la tracciabilita’ sara’ piu’ facile evitare eventuali crisi derivanti da ipotetiche pandemie, come fu nel caso dell’aviaria, dell’influenza suina o delle mozzarelle alla diossina. Sara’ piu’ semplice per il consumatore, inoltre, individuare correttamente e rapidamente l’origine e i luoghi di lavorazione dei prodotti alimentari. Crediamo, infine, che la tracciabilita’ sia un mezzo fondamentale per la tutela e il rilancio del Made in Italy e dei prodotti di qualita”’.
Fonte: Adoc
8 Febbraio 2010 - 17:55